趣味:珈琲
あけましておめでとうございます。
正月も映画ばかり鑑賞していた。もごです。(96時間 LUCY サイコパス)
今回はチョットした自分の趣味を紹介します。
コーヒーです。
そんな知識があるわけでもなく、
市販の豆から挽いて、ペーパードリップで淹れるといったところまでですが…。
まあ、エスプレッソ(メーカーも直火式も)、カプチーノもできるんですが時間がかかるから滅多に飲みませんね。
自分で入れると何がいいかというと
個人的な感想ですが、香りが大きく違います。
同じ豆でも粉で売られているものより、豆から挽いたものでは別物です。
個人的な淹れるポイントとしては、(ひとに教えられるか微妙ですが)
単純なのですが、コーヒーを注ぐコップをあらかじめ暖めとくことです。
コーヒーは熱々の方が美味しいですからね。
せっかくですので、一度自分で挽いてコーヒーを飲んでみませんか。:もご